|
|
Chinese Nasi Van Om De Hoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rijst, 100 gr. ham, 2 lente/bosuitjes, 2 teentjes knoflook, 1 kopje diepvries doperwten, 2 eieren, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie, zout, gedroogd pepertje, 3 eetlepels pindaolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ham en lenteui in stukjes snijden in het formaat van de doperwten.
Verhit op hoog vuur de wok, 3 el olie er in
knoflook er in tot het geurt en er uit halen.
De 2 eieren in de wok..even wachten tot ze stollen..voeg dan al roerende beetje voor beetje de gekookte rijst erbij (ongeveer 400 gram)
Roerbak tot de rijst heet is.
Meng dan de ham en doperwten door.
Roer er 1 el. sojasaus, 1 theelepel sesamolie en snufje peper door.
|
|
|